Top.Mail.Ru
Акции
Информация
  • Как сделать заказ
  • Оплата
  • Доставка
  • Бонусная система
  • Условия возврата
  • Вопросы и ответы
  • Отзывы
  • Оптовикам
Статьи
Компания
Контакты
    +7 (800) 500-17-43
    +7 (800) 500-17-43Интернет-магазин
    +7 (812) 425-38-32Центральный офис
    Заказать звонок
    E-mail
    hello@mrdjemiuszero.com
    Адрес
    г. Санкт-Петербург, Лиговский пр., д. 50, лит. О, корп. 1, офис 4
    Режим работы
    Ежедневно с 9:00 до 21:00 по МСК
    Заказать звонок
    Mr. Djemius ZERO
    Каталог
    • Сиропы
      Сиропы
    • Соусы
      Соусы
    • Джемы
      Джемы
    • Майонезы
      Майонезы
    • Пасты
      Пасты
    • Кексы и маффины
      Кексы и маффины
    • Печенье
      Печенье
    • Гранола
      Гранола
    • Наборы
      Наборы
    • Подарочные сертификаты
      Подарочные сертификаты
    • Распродажа
      Распродажа
    • Аксессуары
      Аксессуары
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    0 Избранное
    0 Корзина
    Mr. Djemius ZERO
    Каталог
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    0 Избранное
    0 Корзина
    Mr. Djemius ZERO
    0
    0
    Mr. Djemius ZERO
    • Кабинет
    • 0 Избранное
    • 0 Корзина
    • +7 (800) 500-17-43 Интернет-магазин
      • Назад
      • Телефоны
      • +7 (800) 500-17-43 Интернет-магазин
      • +7 (812) 425-38-32 Центральный офис
      • Заказать звонок
    • Ежедневно с 9:00 до 21:00 по МСК
    Главная
    Статьи
    Рецепты
    Лучшие рецепты варенья без сахара

    Лучшие рецепты варенья без сахара

    Лучшие рецепты варенья без сахара

    Содержание статьи:

    1. Как сварить варенье без сахара
    2. Рецепты приготовления варенья без сахара:
      1. Черничное варенье
      2. Цитрусовое варенье с имбирными нотками
      3. Клубничное ПП варенье
      4. Вишневое варенье на водяной бане
      5. Варенье из красной смородины и яблок
      6. Варенье из абрикосов с медом
      7. Яблочное варенье
      8. Варенье из груши и персиков
      9. Банановое варенье
      10. Варенье из киви и яблок
      11. Абрикосовое варенье с яблоками и грушами
      12. Клубничное варенье с яблочным соком
      13. Клубничное варенье с медом
      14. Персиково-грушевое варенье
      15. Варенье из имбиря, лимона и меда
      16. Варенье из тыквы с медом и цитрусовыми нотками
      17. Клубничное варенье со стевией
      18. Черничное ПП варенье
      19. Облепиховое варенье с медом
      20. Необычное кабачковое варенье в микроволновке
      21. Сливовый джем с апельсином без сахара
      22. Малиновое варенье на пару

    Как сварить варенье без сахара

    Варенье из фруктов и ягод — полезная и вкусная веганская добавка к завтракам и десертам. Но в обычном покупном варенье обычно целая гора сахара. Что же делать, если вы любите варенье, но придерживаетесь диеты?

    Решение есть — можно купить один из наших низкокалорийных джемов с натуральным составом без сахара или приготовить такое варенье самим в домашних условиях.

    ПП варенье можно приготовить как совсем без подсластителя, так и с сахарозаменителем или медом. Такое лакомство подойдет диабетикам и не навредит фигуре, а лишь наполнит ваш рацион вкусом и витаминами, которые содержатся в ягодах и фруктах. Например, подсластитель стевия нормализует уровень глюкозы в крови, а также содержит минералы и витамины А, С, Е и В.

    Важно: если вы хотите приготовить варенье из ягод без сахара, то его нужно будет варить несколько раз. Берите фрукты и ягоды с большим содержанием сока.

    В обычном варенье консервантом служит сахар, поэтому для варенья без сахара очень важно использовать стерильные банки и крышки, чтобы лакомство могло долго храниться и не портилось.

    Еще наши бабушки и прабабушки прекрасно обходились без сахара при изготовлении варенья, так как стоил он недешево. Но если тогда его не добавляли вынужденно, то сейчас — с целью заботы о своем здоровье.

    Сахар не содержит витаминов и других полезных веществ, только быстрые углеводы, от которых можно поправиться. Поэтому, чем меньше мы его потребляем, тем лучше. Кроме того, ягоды и фрукты уже имеют в своем составе глюкозу — органический подсластитель. Они сладкие по своей природе, а в процессе варки сохраняют полезные микроэлементы. Готовить такое варенье можно как на плите, так и в духовке или на пару.


    Рецепты приготовления варенья без сахара

    Черничное варенье

    Проварите 1 кг черники 5-7 минут, чтобы сок немного уварился, затем добавьте 2 столовые ложки стевии и 3 столовые ложки эритрита — сахарозаменителя без калорий. Оставьте на 10 минут томиться на медленном огне и разлейте варенье по стерильным контейнерам.

    Цитрусовое варенье с имбирными нотками

    Очистите 4 апельсина и 2 лимона и пропустите их через мясорубку. Влейте стакан воды и поставьте на 15 минут вариться на медленном огне. Мелко натрите на терке 150 грамм имбиря и добавьте в готовое варенье. Сразу разложите лакомство по стерильным банкам.

    Клубничное ПП варенье

    Очистите 600 грамм клубники, нарежьте ее и отправьте вариться на среднем огне. Проварите ягоду 5-7 минут после кипения и дайте остыть до комнатной температуры. Повторите действия в таком же порядке дважды, в конце добавьте 1 чайную ложку лимонного сока и разложите варенье по баночкам.

    Вишневое варенье на водяной бане

    Вишневое варенье на водяной бане

    Возьмите 1,5 кг вишни и извлеките из нее косточки. Выложите ягоду в миску и поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой. Оставьте вишню вариться на паровой бане на сильном огне 30 минут. Затем немного убавьте температуру и продолжайте варить еще час, изредка помешивая. После это поставьте огонь на минимальный и варите ягоду еще 1,5 часа.

    Варенье из красной смородины и яблок

    Поставьте 2 килограмма смородины на плиту и доведите до кипения. Очистите и мелко нарежьте 1,5 килограмма яблок. Добавьте их к ягоде. Снова доведите смесь до кипения и проварите по 5-7 минут 3 раза, постоянно помешивая.

    Варенье из абрикосов с медом

    Извлеките из 1 килограмма абрикосов косточки и нарежьте половинки кубиком. Вскипятите 1 стакан воды с 1 стаканом меда и добавьте в полученный сироп фрукты. Варите смесь еще 5 минут после кипения.

    Яблочное варенье

    Нарежьте 1 килограмм яблок дольками, залейте 250 миллилитрами воды и проварите 15 минут. Измельчите все блендером или перетрите через сито, и проварить массу снова, но уже до загустения.

    Варенье из груши и персиков

    Лакомство отлично подойдет к ПП блинчикам. Нарежьте 400 грамм груши и 400 грамм персиков кубиком и измельчите блендером до однородности. Проварите смесь 20 минут на медленном огне, варите до нужной консистенции.

    Банановое варенье

    Нарежьте 1 килограмм бананов колечками, выложите их в кастрюлю и разомните. Проварите банановую кашицу около 45 минут, регулярно помешивая, и снимите пенку. Остудите до комнатной температуры и разложите по емкостям.

    Варенье из киви и яблок

    Очистите и мелко нарежьте 1 килограмм киви и 3 яблока, добавьте 4 столовые ложки лимонного сока и 1 пакетик желатина. Хорошо все перемешайте, доведите до кипения и проварите полчаса на медленном огне.

    Абрикосовое варенье с яблоками и грушами

    Лакомство даже без сахара будет очень сладким и ароматным. Такое варенье полезно при нарушенном обмене веществ и избыточном весе.

    Для приготовления возьмите 2 килограмма абрикосов и удалите из них косточку. Очистите от кожуры и сердцевин 1 килограмм яблок и 1 килограмм груш. Разрежьте фрукты на маленькие кусочки.

    Разведите 1 стакан меда в небольшом количестве теплой воды и влейте сироп к измельченным фруктам и абрикосам. Поставьте массу на небольшой огонь, доведите до закипания, выключите и охладите варенье.

    Затем проварите еще несколько раз до густой консистенции.

    Клубничное варенье с яблочным соком

    Тщательно промойте 2 килограмма клубники и отделите ее от плодоножек. Влейте к клубнике сок половины лимона и 200 миллилитров яблочного сока. Поставьте на медленный огонь и варите полчаса периодически перемешивая и снимая пенку.

    В отдельной чашке смешайте 8 граммов пудры агар-агар с небольшим количеством воды, тщательно размешав до избавления от комочков. Полученную массу влейте в клубнику в конце варки, хорошо перемешав.

    Клубничное варенье с медом

    У клубники множество поклонников из-за ее яркого летнего вкуса и высокого содержания витаминов и микроэлементов. Ягода также богата клетчаткой, пектинами и органическими кислотами. Клубнику называют диетической ягодой, благодаря низкому содержанию углеводов.

    Для того, чтобы приготовить клубничное варенье с медом, 1 килограмм клубники промойте, очистите от «хвостиков» и измельчите в блендере. 1 яблоко очистите от кожуры и натрите на терке. В пюре из ягоды и яблока добавьте сок одного лимона и 2 стакана меда. Полученную смесь перемешайте и поставьте вариться 15 минут на медленном огне.

    Персиково-грушевое варенье

    Персиково-грушевое пп варенье

    Промойте и просушите бумажными полотенцами 400 грамм персиков и столько же груш. У персиков удалите косточку, а груши почистите и удалите сердцевину с семечками. Порежьте фрукты на дольки и приготовьте из них пюре с помощью блендера.

    Поставьте варенье на медленный огонь и варите смесь до загустения. Вкусное и полезное ПП варенье без сахара готово.

    Варенье из имбиря, лимона и меда

    3 средних лимона помойте и нарежьте кубиками вместе с кожурой — именно в ней содержится много полезных витаминов и минералов. 250 грамм имбиря очистите и также порежьте кубиками.

    Измельчите в блендере лимон и имбирь, добавьте 200 грамм меда. Тщательно перемешайте и поставьте варить смесь 15 минут на медленном огне.

    Варенье из тыквы с медом и цитрусовыми нотками

    Основой для приготовления этого варенья является тыква — один из самых диетических овощей. В 100 граммах тыквы содержится всего 26 калорий.

    Чтобы приготовить такое варенье, очистите от кожуры и семян 1,5 килограмма тыквы. Порежьте овощ на небольшие кубики.

    1 апельсин помойте, разрежьте на кусочки и удалите семечки. половину лимона разрежьте на кусочки, очистите от семечек, но оставьте в кожуре. Добавьте смесь из фруктов и овощей мед по вкусу и измельчите все в блендере.

    Когда у вас получилась однородная масса, выложите ее в кастрюлю и добавьте половину стакана воды. Поставьте пюре на медленный огонь и варите примерно 40 минут до загустения. Затем остудите до комнатной температуры и разложите по стерилизованным баночкам.

    Клубничное варенье со стевией

    Клубничное варенье со стевией

    650 грамм клубники помойте и очистите от «хвостиков». Вскипятите 250 миллилитров воды и добавьте в нее ягоду. Варите около 15 минут на медленном огне. Пока клубника варится, смешайте 1 чайную ложку лимонной кислоты, 10 грамм яблочного пектина и стевию по вкусу. Добавьте эту смесь в варенье и варите еще 5 минут. Диетическое варенье готово. Остается только остудить его и разложить по баночкам.

    Черничное ПП варенье

    600 грамм замороженной или свежей черники поставьте вариться на сильный огонь, после закипания убавьте температуру и варите еще 40 минут. Затем снимите и остудите ягоду до комнатной температуру. После этого добавьте сахарозаменитель эритрит по вкусу и распределите варенье по емкостям.

    Облепиховое варенье с медом

    Это лучшая заготовка для зимы и осени. Благодаря большому содержанию витамина C лакомство станет отличным лекарством от простуды и гриппа и поможет укрепить иммунитет.

    3 стакана облепихи помойте, высушите и измельчите в блендере. Смешайте ягоду с 1 стаканом меда. Помойте 1 лимон, разрежьте его на небольшие кусочки, удалите косточки и измельчите в блендере.

    Тщательно смешайте все ингредиенты и поставьте вариться на 15 минут. Затем остудите и распределите по стерильным баночкам.

    Необычное кабачковое варенье в микроволновке

    Промойте и очистите 1 килограмм кабачков. Нарежьте его кольцами или натрите на терке. 1 апельсин очистите от кожуры, пленки и косточек. 1 очищенный имбирь нарежьте мелкой соломкой. Перемешайте все ингредиенты и добавьте к ним сок 1 лимона. Поставьте смесь в микроволновку на 10-15 минут на максимальной мощности. Затем остудите варенье и распределите по стерильным баночкам.

    Сливовый джем с апельсином без сахара

    1 килограмм сливы очистите от косточек и пропустите через мясорубку. Помойте 150 грамм апельсина, разрежьте и удалите косточки, прокрутите фрукт через мясорубку вместе с цедрой. Фруктовую смесь смешайте со стаканом эритрита и размешайте до однородного состояния.

    Залейте фрукты 1,5 литрами воды и поставьте на средний огонь, помешивая раз в 5-7 минут. Оставьте на плите на 35-40 минут, снимая пенку.

    За 15 минут до готовности добавьте полстакана раскрошенных грецких орехов и ванилин на кончике ножа.

    Насыщенный состав делает джем питательным, ароматным и пряным.

    Малиновое варенье на пару

    Малиновое варенье на пару

    Лучшее средство от болезней холодной осенью и зимой. Чтобы сохранить все витамины ягоды, варенье из нее готовят на пару.

    Чтобы приготовить полезное и вкусное лакомство, залейте 950 грамм мытой малины 200 миллилитрами воды и поставьте чашу с ягодой над кастрюлей с кипящей водой. Варите малину на пару 20 минут, спустя 15 минут приготовления добавьте в нее 2 столовые ложки лимонного сока.

    Разложите варенье по стерильным банкам, накройте их смоченными в спирту кусочками пергамента и закройте крышками для длительного хранения.

    Товары

    Хит
    Быстрый просмотр
    абрикосовый джем без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Абрикос" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Абрикос" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Абрикос" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Абрикос" без сахара Mr. Djemius ZERO
    353 руб.
    Низкокалорийный джем "Абрикос" без сахара Mr. Djemius ZERO
    5
    Есть в наличии
    В корзину
    Быстрый просмотр
    ананасовый джем без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Ананас" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Ананас" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Ананас" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Ананас" без сахара Mr. Djemius ZERO
    353 руб.
    Низкокалорийный джем "Ананас" без сахара Mr. Djemius ZERO
    5
    Есть в наличии
    В корзину
    Быстрый просмотр
    диетический джем Апельсин Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Апельсин" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Апельсин" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Апельсин" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Апельсин" без сахара Mr. Djemius ZERO
    353 руб.
    Низкокалорийный джем "Апельсин" без сахара Mr. Djemius ZERO
    5
    Есть в наличии
    В корзину
    Быстрый просмотр
    черничный джем без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Черника" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Черника" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Черника" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Черника" без сахара Mr. Djemius ZERO
    376 руб.
    Низкокалорийный джем "Черника" без сахара Mr. Djemius ZERO
    5
    Есть в наличии
    В корзину
    Быстрый просмотр
    джем без сахара Груша-Ваниль Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Груша-ваниль" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Груша-ваниль" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Груша-ваниль" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Груша-ваниль" без сахара Mr. Djemius ZERO
    353 руб.
    Низкокалорийный джем "Груша-ваниль" без сахара Mr. Djemius ZERO
    5
    Есть в наличии
    В корзину
    Быстрый просмотр
    диетический джем Киви Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Киви" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Киви" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Киви" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Киви" без сахара Mr. Djemius ZERO
    353 руб.
    Низкокалорийный джем "Киви" без сахара Mr. Djemius ZERO
    4
    Есть в наличии
    В корзину
    Быстрый просмотр
    джем без сахара Облепиха Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Облепиха" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Облепиха" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Облепиха" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Облепиха" без сахара Mr. Djemius ZERO
    376 руб.
    Низкокалорийный джем "Облепиха" без сахара Mr. Djemius ZERO
    5
    Есть в наличии
    В корзину
    Быстрый просмотр
    низкокалорийный джем Маракуйя Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Маракуйя" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Маракуйя" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Маракуйя" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Маракуйя" без сахара Mr. Djemius ZERO
    376 руб.
    Низкокалорийный джем "Маракуйя" без сахара Mr. Djemius ZERO
    5
    Есть в наличии
    В корзину
    Быстрый просмотр
    джем без сахара Черная смородина Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Черная смородина" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Черная смородина" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Черная смородина" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Черная смородина" без сахара Mr. Djemius ZERO
    353 руб.
    Низкокалорийный джем "Черная смородина" без сахара Mr. Djemius ZERO
    5
    Есть в наличии
    В корзину
    Быстрый просмотр
    диетический джем Клубника Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Клубника" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Клубника" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Клубника" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Клубника" без сахара Mr. Djemius ZERO
    353 руб.
    Низкокалорийный джем "Клубника" без сахара Mr. Djemius ZERO
    4
    Есть в наличии
    В корзину
    Советуем
    Быстрый просмотр
    малиновый джем без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Малина" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Малина" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Малина" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Малина" без сахара Mr. Djemius ZERO
    376 руб.
    Низкокалорийный джем "Малина" без сахара Mr. Djemius ZERO
    5
    Есть в наличии
    В корзину
    Советуем
    Быстрый просмотр
    низкокалорийный джем Манго Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Манго" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Манго" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Манго" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Манго" без сахара Mr. Djemius ZERO
    376 руб.
    Низкокалорийный джем "Манго" без сахара Mr. Djemius ZERO
    5
    Есть в наличии
    В корзину
    Хит
    Быстрый просмотр
    вишневый джем без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Вишня" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Вишня" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Вишня" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Вишня" без сахара Mr. Djemius ZERO
    353 руб.
    Низкокалорийный джем "Вишня" без сахара Mr. Djemius ZERO
    5
    Есть в наличии
    В корзину
    Быстрый просмотр
    диетический джем Яблоко с корицей Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Яблоко с корицей" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Яблоко с корицей" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Яблоко с корицей" без сахара Mr. Djemius ZERO Низкокалорийный джем "Яблоко с корицей" без сахара Mr. Djemius ZERO
    353 руб.
    Низкокалорийный джем "Яблоко с корицей" без сахара Mr. Djemius ZERO
    5
    Есть в наличии
    В корзину
    Назад к списку
    • Все публикации 70
      • ЗОЖ 38
      • Новости 4
      • Рецепты 23
      • Что попробовать 5
    Подпишитесь на наш Telegram-канал, чтобы получить меню с вкусными рецептами и рекомендации нутрициолога по питанию и снижению веса. Бесплатно!
    Получить меню
    Компания
    О компании
    Точки продаж
    Акции
    Контакты
    Каталог
    Сиропы
    Соусы
    Джемы
    Майонезы
    Пасты
    Кексы и маффины
    Печенье
    Гранола
    Наборы
    Подарочные сертификаты
    Распродажа
    Аксессуары
    Информация
    Как сделать заказ
    Оплата
    Доставка
    Бонусная система
    Условия возврата
    Вопросы и ответы
    Отзывы
    Оптовикам
    Цели
    Диетическое питание
    Кето диета
    Диета Дюкана
    Продукты без глютена
    ПП завтрак
    Полезный перекус
    Диабетическое питание
    Веганские продукты
    Контакты
    +7 (800) 500-17-43
    +7 (800) 500-17-43Интернет-магазин
    +7 (812) 425-38-32Центральный офис
    Заказать звонок
    E-mail
    hello@mrdjemiuszero.com
    Адрес
    г. Санкт-Петербург, Лиговский пр., д. 50, лит. О, корп. 1, офис 4
    Режим работы
    Ежедневно с 9:00 до 21:00 по МСК
    hello@mrdjemiuszero.com
    г. Санкт-Петербург, Лиговский пр., д. 50, лит. О, корп. 1, офис 4
    © 2023 Интернет-магазин Mr.Djemius ZERO
    Конфиденциальность
    Оферта
    Главная Каталог 0 Корзина Акции Кабинет Контакты 0 Избранные