Количество энергии в продуктах питания или напитках измеряется в калориях.
Когда мы потребляем больше калорий, чем расходуем, наш организм откладывает излишки в виде жира. Если так будет продолжаться, то со временем мы можем набрать вес.
В качестве ориентира можно сказать, что для поддержания здоровой массы тела среднестатистическому мужчине требуется около 2500 ккал (10 500 кДж) в день.
Для среднестатистической женщины этот показатель составляет около 2 000 ккал (8 400 кДж) в день.
Эти значения могут варьироваться в зависимости от возраста, роста и уровня физической активности, а также других факторов.
Калории и энергетический баланс
Нашему организму необходима энергия для поддержания жизни и нормального функционирования внутренних органов.
Когда мы едим и пьем, мы получаем энергию. Наши тела расходуют эту энергию при ежедневном движении, которое включает в себя все - от дыхания до бега.
Чтобы поддерживать стабильный вес, энергия, которую мы вкладываем в наш организм, должна быть равна энергии, которую мы расходуем при нормальном функционировании организма и физической активности.
Важной частью здорового питания является баланс между энергией, которую вы вкладываете в свой организм, и энергией, которую вы используете.
Например, чем больше физической активности, тем больше энергии мы расходуем.
Проверка калорийности продуктов питания
Знание калорийности продуктов питания и напитков может помочь вам не переедать.
Содержание калорий во многих покупных продуктах указывается на упаковке на этикетке питания.
Эта информация находится под заголовком " Калорийность". Содержание калорий часто указывается в ккал, что означает килокалории, а также в кДж, что означает килоджоули.
Килокалория - это другое слово для того, что обычно называют калорией, поэтому 1 000 калорий записывается как 1 000 ккал.
Килоджоули - это метрическое измерение калорий. Чтобы узнать количество энергии в килоджоулях, умножьте количество калорий на 4,2.
На этикетке обычно указывается, сколько калорий содержится в 100 граммах или 100 миллилитрах продукта или напитка, чтобы вы могли сравнить калорийность разных продуктов.
На многих этикетках также указывается количество калорий в 1 порции продукта.
Но помните, что представление производителя об одной порции может не совпадать с вашим, поэтому в порции, которую вы накладываете себе сами, может быть больше калорий.
Вы можете использовать информацию о калориях, чтобы оценить, как конкретный продукт вписывается в ваше ежедневное потребление калорий.
Подсчет калорий
Существует широкий выбор программ для подсчета калорий для компьютеров и мобильных телефонов. Многие из них можно скачать и использовать бесплатно.
Они могут быть полезны для контроля калорийности пищи, поскольку записывают все продукты, которые вы съедаете за день.
Некоторые рестораны размещают информацию о калориях в своих меню, поэтому вы также можете проверить содержание калорий в блюдах, когда едите вне дома.
Калории должны быть указаны на порцию или на прием пищи.
Сжигание калорий
Количество калорий, которое люди расходуют при выполнении определенной физической нагрузки, варьируется в зависимости от ряда факторов, включая рост и возраст.
Чем энергичнее вы занимаетесь каким-либо видом деятельности, тем больше калорий вы израсходуете. Например, быстрая ходьба сжигает больше калорий, чем ходьба в умеренном темпе.
Если вы набираете вес, это может означать, что вы регулярно едите и пьете больше калорий, чем расходуете.
Чтобы похудеть, вам нужно расходовать больше энергии, чем вы потребляете, и продолжать это в течение определенного периода времени.
Лучше всего сочетать диетическое питание с увеличением физической активности.
