ЯБЛОЧНОЕ ПАРФÉ с карамелью

На сухой, раскалённой сковороде обжариваем овсяные хлопья, до характерного орехового аромата. Остужаем. 
Нарезаем яблоки мелкими кубиками, выкладываем на сковороду, посыпаем кокосовым сахаром и обжариваем 5 минут на слабом огне. Остужаем. 
Взбиваем йогурт с загустителем для сливок (около 2-3 минут) до плотной консистенции. Далее собираем наше парфе. 
На дно стакана выкладываем часть взбитого йогурта, далее яблоки, затем овсяные хлопья, затем слой сливочного крема "TOFFEE JAMBOO" и поверх снова взбитым йогуртом. Украшаем мелко рубленным миндалём.