- Для начала несколько минут обжариваем кунжут до золотистого цвета: так его вкус раскроется намного лучше;
- В подсоленную только что закипевшую воду кладем несколько порций фунчозы (у нас вышло на 4 порции);
- Тем временем подготавливаем овощи и мясо (можно использовать даже рыбу или морепродукты). Нарезаем все ингредиенты ломтиками;
- На разогретую сковороду наливаем немного масла, выкладываем кусочки мяса и обжариваем на сильном огне до полуготовности. После убираем кусочки мяса с плиты.
- Далее обжариваем лук, чеснок и болгарский перец. Как овощи станут чуть мягкими, добавляем низкокалорийные соусы без сахара от Mr.Djemius: «Терияки» и «Сладкий Чили»;
- Возвращаем мясо обратно на плиту и продолжаем готовить на небольшом огне с остальными ингредиентами;
- Прекрасно дополнит это блюдо свежая зелень, в видео используется кинза. Так что обязательно добавляем ее к овощам и мясу;
- Готовую фунчозу достаем. В сковороду добавляем немного воды, в которой варилась фунчоза, и обязательно еще пару столовых ложек соуса «Терияки» от Mr.Djemius для более яркого вкуса;
- Немного нарезаем лапшу, добавляем к другим ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
- Всё готово! Осталось красиво подать. Выкладываем порцию лапши в тарелку, сверху украшаем блюдо зеленью и кунжутом.
Приятного Аппетита!
